El Proyecto Educativo Institucional es el Documento madre que rige los destinos del colegio, lugar de donde emana su historia, tradiciones, fuerza, convocatoria y fuente desde donde se construye el sentido profundo del quehacer educativo. En él se encuentran los grandes principios trascendentes que marcan la particularidad del UNCO, un colegio particular y tradicional del Valle de Colchagua.